Pittige mosselragout
Aantal personen:
Bereidingstijd:
Ingrediënten
1 sjalot
4 worteltjes
Blik kalfsragout (425 gr, C 1000 Selectie
oregano
tabasco
gekookte mosselen
ragoutbakjes (Jos Poel)
Bereiden
Fruit 1 gesnipperde sjalot met 4 in plakjes gesneden worteltjes 5 minuten in 15 gr boter. Voeg de inhoud van een blik kalfsragout (425 gr, C 1000 Selectie), 1 theelepel oregano en een paar druppels tabasco toe en verwarm al roerend. Schep er wat gekookte mosselen door. Verdeel de ragout over 4 verwarmde ragoutbakjes (Jos Poel) en serveer direct. Bron/inzender:
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Wellicht zijn deze recepten ook wat voor jou:
Risotto met garnalen en tomaatZalmmoot en papillotte I
Gegratineerde schelvis met ham
Finse kabeljauwballetjes
Garnalen metvijfkruidenpoeder
Toprecepten
Receptenzoeker
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |